マヨネーズつけたり、生姜醤油を和えたり。春になると食べたくなるスナップえんどうの茹で方です。
このレシピの生い立ち
子供の頃に実家で食べたシンプルな茹でスナップえんどう。大人になって自分で適当に茹でてみたら、しわしわになるし、筋は残るしで‥。色々やってみて今ではこの方法に落ち着いてます。