パセリはキレイに洗い、大きな枝から外し、水分をしっかり取る。
ぶんぶんチョッパーで細かくカットします（みじん切り）

パセリを器に入れ、ポン酢を入れます。

焼いたり、茹でたりした肉をパセリポン酢で食べてみてね。肉でパセリ包んで食べるって感じです。

厚切りのお肉でも食べてみましたが、私は薄切りのお肉の方がおススメです。