ポテトサラダの素麺はさみ焼き

まま蔵
まま蔵 @prey2615

残ったポテトサラダを残った素麺で挟み外はパリッと中はもっちりとした一品になりました。塩味はチーズの塩味で十分です。
このレシピの生い立ち
素麺が1束分とポテトサラダが少し残っている。この2つを合わせてみよう。

ポテトサラダの素麺はさみ焼き

残ったポテトサラダを残った素麺で挟み外はパリッと中はもっちりとした一品になりました。塩味はチーズの塩味で十分です。
このレシピの生い立ち
素麺が1束分とポテトサラダが少し残っている。この2つを合わせてみよう。

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材料

  1. 素麺 1束
  2. ポテトサラダ 120〜150g
  3. ピザ用チーズ 7〜80g
  4. バター 10g
  5. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    バターを熱したフライパンに素麺の半量を広げ、ピザ用チーズを広げ胡椒を振る。

  2. 2

    その上にポテトサラダを広げて乗せる。

  3. 3

    残りの半量の素麺を広げる。

  4. 4

    胡椒を振ってピザ用チーズを乗せて広げる。

  5. 5

    したの素麺がパリッと焼けてきたらひっくり返す。

  6. 6

    両面がこんがり焼ければ出来上がりです。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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