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かぼちゃのデリ風おしゃれサラダ
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かぼちゃのデリ風おしゃれサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃのデリ風おしゃれサラダ

kodomoのおやつ
kodomoのおやつ @cook_40145206

かぼちゃの甘みが絶品
かぼちゃのサラダ。
食感も楽しい満足感もあるカラフル夏野菜のサラダ

脱マンネリかぼちゃメニュー
このレシピの生い立ち
母リクエストで作った、覚書レシピ。
今では、子供が抱えてパクパク食べてます!
甘いので子供でも食べやすい!

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材料

2人分
  • かぼちゃ 6分1くらい
  • 厚切りベーコン(カット済使用) 5切れ
  • きゅうり 1本
  • 甜菜糖(砂糖ならなんでも可) 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを茹でるか蒸す。

    • かぼちゃのデリ風おしゃれサラダ作り方1写真
  2. 2

    その間に、きゅうりとベーコンをさいの目にきる。
    ベーコンは、アルミホイルにおき、トースターで焼く。

    • かぼちゃのデリ風おしゃれサラダ作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなったら、ボウルに移し潰して、甜菜糖とマヨネーズを混ぜる。その後、きゅうりとベーコンも混ぜる。

    • かぼちゃのデリ風おしゃれサラダ作り方3写真
  4. 4

    お好みで、アーモンドスライスを乗せても、美味しい!

    • かぼちゃのデリ風おしゃれサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

かぼちゃを茹でたら、しっかりと水気をきる。
かぼちゃと調味料を混ぜてから、具材を混ぜる!
ベーコンを、トースター等で焼いた方が美味しいです。

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kodomoのおやつ
kodomoのおやつ @cook_40145206
2023/07/21 22:36に公開
あの日のエピソードコンテスト、グランプリ受賞\(^o^)/ありがとうございます!嬉しすぎる(*^^*)パン屋製造7年半勤務調理師免許、製菓衛生師免許、フードコーディネーターの資格保有。捏ねないパン、米粉パン、お手頃おやつ載せていきます。インスタ:@yattemlyo
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ キュウリ 厚切りベーコン

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