かぼちゃのデリ風おしゃれサラダ
kodomoのおやつ @cook_40145206
かぼちゃの甘みが絶品
かぼちゃのサラダ。
食感も楽しい満足感もあるカラフル夏野菜のサラダ
脱マンネリかぼちゃメニュー
このレシピの生い立ち
母リクエストで作った、覚書レシピ。
今では、子供が抱えてパクパク食べてます!
甘いので子供でも食べやすい!
かぼちゃのデリ風おしゃれサラダ
かぼちゃの甘みが絶品
かぼちゃのサラダ。
食感も楽しい満足感もあるカラフル夏野菜のサラダ
脱マンネリかぼちゃメニュー
このレシピの生い立ち
母リクエストで作った、覚書レシピ。
今では、子供が抱えてパクパク食べてます!
甘いので子供でも食べやすい!
作り方
- 1
かぼちゃを茹でるか蒸す。
-
- 2
その間に、きゅうりとベーコンをさいの目にきる。
ベーコンは、アルミホイルにおき、トースターで焼く。 -
- 3
かぼちゃが柔らかくなったら、ボウルに移し潰して、甜菜糖とマヨネーズを混ぜる。その後、きゅうりとベーコンも混ぜる。
-
- 4
お好みで、アーモンドスライスを乗せても、美味しい!
-
コツ・ポイント
かぼちゃを茹でたら、しっかりと水気をきる。
かぼちゃと調味料を混ぜてから、具材を混ぜる!
ベーコンを、トースター等で焼いた方が美味しいです。
あの日のエピソードコンテスト、グランプリ受賞＼(^o^)／ありがとうございます!嬉しすぎる(*^^*)調理師免許、製菓衛生師免許、フードコーディネーターの資格保有。パンやお菓子作りに加え、グルテンフリー、ギルトフリーに挑戦していきたいです。インスタ:https://instagram.com/yattemlyo?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21593541
