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ピリ辛！ささみと胡瓜の豆板醤マヨ和え
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ピリ辛！ささみと胡瓜の豆板醤マヨ和え-レシピのメイン写真

ピリ辛！ささみと胡瓜の豆板醤マヨ和え

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

火を使わないので簡単です♪豆板醤でピリ辛にしてお酒に合うようにしました♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作りました！

火を使わないので簡単です♪豆板醤でピリ辛にしてお酒に合うようにしました♪
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ピリ辛！ささみと胡瓜の豆板醤マヨ和え

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

火を使わないので簡単です♪豆板醤でピリ辛にしてお酒に合うようにしました♪
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材料

2〜3人分
  1. 鶏ササミ肉(少し小さめ) 4本
  2. 胡瓜 1本
  3. ☆マヨネーズ 約大さじ3
  4. ☆豆板醤 約小さじ1
  5. ☆味の素 5振り
  6. ☆ごま油 少々
  7. 刻み海苔 適量
  8. すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱皿にササミ、水、お酒を入れラップをし、レンジで4〜5分位加熱する(600w)水を切り、粗熱を取り
    水分を拭き取る

    • ピリ辛！ささみと胡瓜の豆板醤マヨ和え作り方1写真
  2. 2

    ササミを手でほぐし、胡瓜は千切りにしお皿に入れ☆マークの調味料を入れ和える

    • ピリ辛！ささみと胡瓜の豆板醤マヨ和え作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛りつけ、すりごま、刻み海苔を上にかけたら完成

    • ピリ辛！ささみと胡瓜の豆板醤マヨ和え作り方3写真
  4. 4

    ※ささみは食中毒防止のため火をしっかり通してください！

コツ・ポイント

簡単なのでコツはないです♪

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クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285
2023/10/06 23:02に公開
お酒好きで、めんどくさがりな40代の主婦です♪簡単料理・手抜き料理・簡単おつまみメインで投稿しています♫マイペースに投稿していきます！投稿開始2023年2月末
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