お花の生チョコミニタルト

花musubi @cook_40426547
市販のタルトカップを使って簡単に♪
華やかなチョコタルト❀
このレシピの生い立ち
ドライエディブルフラワーを飾るだけで華やか!
プレゼントや友チョコにも最適な簡単レシピです!
お花の生チョコミニタルト
市販のタルトカップを使って簡単に♪
華やかなチョコタルト❀
このレシピの生い立ち
ドライエディブルフラワーを飾るだけで華やか!
プレゼントや友チョコにも最適な簡単レシピです!
作り方
- 1
板チョコ(ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート)はそれぞれ包丁で細かく刻んでおく。
- 2
小鍋に生クリームを入れて弱火にかけ、鍋肌の方がフツフツしてきたら火を止めて、ミルクチョコレートを加えてなじませる。
- 3
そのまま1分置き、全体にツヤが出るまでヘラなどでムラなく混ぜ溶かす。
- 4
2を、市販のミニタルトカップに流し入れる。
- 5
耐熱ボウルにホワイトチョコレート用の生クリームを入れ電子レンジ(600W)に10秒かけ、ホワイトチョコレートを加え混ぜる
- 6
チョコレートがなめらかに溶けたら、スプーンで4のカップに少量ずつのせ、つまようじで好みの模様を描く。
- 7
6のあら熱がとれたら、好みのドライエディブルフラワーとトッピングをあしらい、冷蔵庫で30分~2時間ほど冷やし固める。
- 8
※作ってすぐに食べてもチョコレートが溶けていておいしいですが、ラッピングなどして持ち歩く場合はしっかり冷やし固めます。
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