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鯛のカルパッチョ
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鯛のカルパッチョ-レシピのメイン写真

鯛のカルパッチョ

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

美味しそうな鯛のお刺身が売ってたのでカルパッチョにしました。
このレシピの生い立ち
我が家の野菜たちも美味しく食べたくて作りました。

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材料

  • 鯛のお刺身 1パック
  • プチトマト 2個
  • ルッコラ 適量
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 青シソドレッシング 適量
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    鯛はお刺身用のスライスを使いました。

  2. 2

    付け合わせのサラダは冷蔵庫にあるものでOKです。

  3. 3

    お皿にサラダ、今回はルッコラを置いて、その上の鯛のお刺身を置いて、オリーブオイルと塩コショウをしておく。

  4. 4

    お好みのドレッシングを野菜サラダにかけて召し上がってください。

    • 鯛のカルパッチョ作り方4写真

コツ・ポイント

鯛のお刺身は塩コショウしてオリーブオイルをかけておくと美味しく出来上がります。

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クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970
2023/07/22 13:18に公開
食べるのも作るのも大好きで、実は呑んべいなんです。美味しいビールとワインあれば最高ですね。ささっと作れるカンタンメニューが多いです。
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 鯛 大葉 ミニトマト 刺身 ルッコラ

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