イタリアンな豚肉のソテー!スカロッピーネ

居酒屋まるみ @cook_40296474
イタリアで定番の薄切り肉の料理です。
このレシピの生い立ち
本来は仔牛肉で料理するのですが、日本ではなかなか手に入らないので、豚肉で料理しました。
イタリアンな豚肉のソテー!スカロッピーネ
イタリアで定番の薄切り肉の料理です。
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本来は仔牛肉で料理するのですが、日本ではなかなか手に入らないので、豚肉で料理しました。
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