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豚肉のカレーバター炒め(弁当用)
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豚肉のカレーバター炒め(弁当用)-レシピのメイン写真

豚肉のカレーバター炒め(弁当用)

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

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豚肉のカレーバター炒め(弁当用)

舞依ちゅん
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材料

容器4～5個ぶん
  1. 豚ロース薄切り 4枚
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. mixベジタブル 大さじ2
  4. 塩コショウ 少々
  5. バター(チューブ) 2cm
  6. カレー粉 小さじ1/3
  7. ウスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は4～5cm幅に切って塩コショウして下味をしておく
    玉ねぎをスライスしておく

  2. 2

    フライパンにバター、油を中火で①を炒め色が変わったらミックスベジタブルを加え2分炒める

  3. 3

    全体に馴染んだらカレー粉、ウスターソースを加え煮炒めする

  4. 4

    冷ましてから容器に入れて冷凍保存
    冷凍2週間OK

コツ・ポイント

꙳★*ﾟ炒めるだけです

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舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144
2021/02/23 08:04に公開
３児の母です。　上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してました時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ～我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います（笑）
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