レンジで簡単!青椒肉絲☆プルコギリメイク

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

プルコギビーフで簡単!

このレシピの生い立ち
ちょっと残ったプルコギビーフで青椒肉絲に挑戦
基本の青椒肉絲 ID:17857409

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ちょっと残ったプルコギビーフで青椒肉絲に挑戦
基本の青椒肉絲 ID:17857409

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材料

2人分
  1. プルコギビーフ 100g
  2. ピーマン 2個
  3. たけのこ(水煮) 少々
  4. パプリカ(赤黄) 少々
  5. たれ
  6. 醤油・酒・オイスターソース 各小さじ2
  7. しょうが(チューブ) 1cm
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  9. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    プルコギビーフにたれをプラス。

  2. 2

    ピーマンは半分に切りヘタと種を取る。ピーマン、パプリカ、たけのこを細切りにしてザルで水洗い。

  3. 3

    肉野菜を耐熱ボウルにいれて混ぜる。
    ラップを掛けてレンジ600w3分半加熱して混ぜる

コツ・ポイント

残ったパプリカは切り口にキッチンペーパーをあててラップで包むと長持ちします ID:19431470

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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