あっくんの好きなチンゲンサイ炒め
★ひろみっきー★ @cook_40378301
あっくんの好きなチンゲンサイの味付けです。
このレシピの生い立ち
なかなかあっくんの好きな味にならなかったので本人に教えてもらいました(^-^)
あっくんの好きなチンゲンサイ炒め
あっくんの好きなチンゲンサイの味付けです。
このレシピの生い立ち
なかなかあっくんの好きな味にならなかったので本人に教えてもらいました(^-^)
作り方
- 1
チンゲンサイを食べやすい大きさに切る
- 2
オリーブオイルに
みじん切りにした
ニンニクと生姜
チンゲンサイの硬い部分を入れて軽く炒める - 3
軽く香りがついたら
★の鶏がらスープを溶かした水(熱湯)を2のフライパンへ入れる - 4
チンゲンサイの硬い部分が食べやすい感じになってきたらチンゲンサイの葉の部分を入れて軽く火が通ったら出来上がり
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