ぶり 塩麹漬け
lunadrop @lunadrop
塩麴で、ブリの血合い部分の臭みがなくなります。弱火でじっくり焼いて、焦げやすいです＾＾；
このレシピの生い立ち
朝食に出しました。
ブリの血合い部分、魚苦手な夫の反応は。。。 全部食べました！
ぶり 塩麹漬け
塩麴で、ブリの血合い部分の臭みがなくなります。弱火でじっくり焼いて、焦げやすいです＾＾；
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ブリの血合い部分、魚苦手な夫の反応は。。。 全部食べました！
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