アボカドのわさびマヨネーズ和え
ありたまポン太 @cook_40296592
寿司飯に青じそ敷いてアボカド丼でもgood、刻みのりで本格的に！
このレシピの生い立ち
アボカド少々黒い部分が出来ても目立たなく美味しく…と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドを二つに切ってスプーンでくり抜く
-
- 2
そのくり抜いた皮の中に、わさび3cm(好みで)、マヨネーズ大さじ2、醤油大さじ1を入れて混ぜてかける
- 3
全体が絡んだら最後にゴマをかける。好みで青じそや刻みのりも合います。コクを求めてごま油をたらすのも良いね。
-
コツ・ポイント
アボカドの皮を合わせ調味料の容器にするのが洗い物を減らすコツです。
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