しらすの佃煮

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フードレシピ @cook_40150184

甘辛く炊いて仕上げました!!
ごはんのお供にいかがでしょうか。
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
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材料

  1. しらす(釜揚げ) 100g
  2. 有馬山椒 大匙3
  3. 味醂 大匙3
  4. 砂糖 大匙3
  5. 醤油 大匙3
  6. 大匙3

作り方

  1. 1

    鍋に材料を加えて火にかけます

  2. 2

    沸騰したら、灰汁を取り除きます

  3. 3

    10分ほど煮詰めます

  4. 4

    水分がほとんどなくなるまで煮詰めます

  5. 5

    器に盛ります

  6. 6

    出来上がり

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