イマイチなりんご加熱してデザートへ！
うつぼちゃん @cook_40150196
イマイチなりんごも美味しくいただきましょう！ヨーグルトに加えて食べるとか、トーストに乗せて食べるのもいいですよ。
このレシピの生い立ち
りんごを箱買いすると、割れてるやつなどイマイチなのもありました。もったいない精神です。
イマイチなりんご加熱してデザートへ！
イマイチなりんごも美味しくいただきましょう！ヨーグルトに加えて食べるとか、トーストに乗せて食べるのもいいですよ。
このレシピの生い立ち
りんごを箱買いすると、割れてるやつなどイマイチなのもありました。もったいない精神です。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは食べやすくカットしてフライパンへ、砂糖大さじ1、有ればレモン汁小さじ1かけてよく混ぜ、5分おいてから加熱します。
-
- 2
水分とんだらオッケーです。
好みでシナモンふりかけ混ぜてもよし。 -
- 3
クレープ焼きます
砂糖大さじ1、薄力粉大さじ4 よく混ぜたところに、卵1個混ぜ、牛乳120ccも加えくるくる混ぜます。 - 4
温めたフライパンに新しい油引いてお玉一杯ずつ広げて焼きます。中火です。
- 5
縁が乾いたらひっくり返して、10秒くらいで皿にとります。4枚焼く。
-
- 6
クリームやカスタードなど乗せて、りんご煮の1／4乗せつつむ。
- 7
お皿に盛って提供します。
息子も旦那も満足でした(^^) -
コツ・ポイント
粉と砂糖まぜて、卵混ぜる時コテコテになるけど気にしないで混ぜて大丈夫。牛乳でのばしてください。果実の傷んだ部分は切り取り捨ててね。
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