ブロッコリーいかゲソマヨネーズ和え

菊葉音 @cook_40140104
ブロッコリーとある物具材をサッとマヨネーズで和えました〜色んなものと和え新鮮なブロッコリーをどんどん消費
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが安く、しかも1株が大きかったので新しいうちにどんどん食べようと思いました。一度に沢山作らず食材調味料を変え飽きないよう。
ブロッコリーいかゲソマヨネーズ和え
ブロッコリーとある物具材をサッとマヨネーズで和えました〜色んなものと和え新鮮なブロッコリーをどんどん消費
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが安く、しかも1株が大きかったので新しいうちにどんどん食べようと思いました。一度に沢山作らず食材調味料を変え飽きないよう。
作り方
- 1
塩少々入れブロッコリーを茹でる。好みの大きさに切る
- 2
コウイカの足を使います
- 3
小さく切り茹で湯切りする
- 4
八朔の房から身を取り出す
- 5
マヨネーズコチュジャンを混ぜる
- 6
⑴⑶⑷を足し和える
- 7
こんな感じです
コツ・ポイント
八朔以外にリンゴ柿バナナなどある物フルーツでどうぞ。ゲソ以外にシーフードミックス、カニカマ、ちくわ、はんぺんなど自由。ある物でどうぞ。コチュジャン以外にごま油、辛子、豆板醤等々で味の変化させるのも良いと思う
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