きのことベーコンの和風クリームパスタ♪
harucoo7 @cook_40119309
シンプルな調味料で作る、クリーミーなのにあっさりな和風パスタです♪
このレシピの生い立ち
生クリームが150g余ったのでクリームパスタにしました♪
キノコたっぷりでヘルシーに仕上げました。
きのことベーコンの和風クリームパスタ♪
シンプルな調味料で作る、クリーミーなのにあっさりな和風パスタです♪
このレシピの生い立ち
生クリームが150g余ったのでクリームパスタにしました♪
キノコたっぷりでヘルシーに仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り。にくにくは半分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。椎茸は薄切り。しめじ、舞茸は小房に分かる。
- 2
フライパンにオリーブオイル、バターを入れて、にんにく、玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしたらベーコン、きのこを炒める。
キノコがしんなりしたら酒を加え、アルコールを飛ばす。 - 4
パスタを表示より1分短めに茹でる。
- 5
3のフライパンに⭐︎を加える。弱火で沸騰しない程度にふつふつさせる。
- 6
※ソースを味見をするとしょっぱく感じますが、パスタと合わせると丁度良くなります⭐︎
- 7
茹でたパスタを加えて混ぜて、お皿に盛り付け完成です♪
仕上げにパセリで彩りを添えても◎ -
- 8
好みでレモン汁をかけると爽やかになります♪
- 9
余ったらコレ‼︎
食パンにロースハムを一枚ひいて、パスタの具材を乗せ、ピザ用チーズの乗っけて、ピザトースト♪ -
コツ・ポイント
生クリームは沸騰させないように火を入れるのがポイントです♪こちらのレシピでは乳脂肪分35%を使いました！
濃厚にしたい場合は乳脂肪分の高い生クリームを使ってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21595306
