焼かない卵焼きを作ります。
レシピID: 21685469
容器にスプレーオイルして、卵のくっ付きを防ぎます。

卵を割り入れて、黄身の周りを3周する分のマヨネーズを入れます。
細いノズルのヤツです。

完全に混ざるまで、よ〜く混ぜて下さい。
マヨを入れるとふっくらして、レンチン後の収縮も少なくなります。

クロワッサンを切って下さい。

スライスチーズ1枚を、適当に切って並べておきます。

薄切りハムを敷き詰めます。

スライストマトや玉ねぎの薄切りを並べます。

上からマヨネーズを適量かけます。

トースターで3分焼きます。その後、少し冷ましてください。
焼きたては熱いのと、フニャっとして取り出しにくいです

レンジから焼いてない卵焼きを取り出します。
最初のスプレーオイルでスルッと取れるはずです。

卵焼きを乗せます。
ブラックペッパーをお好みでかけて下さい。

上半分を乗せて完成です。
レタスを挟むと、歯応えも出るしグレードアップします。