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簡単レバパテ☆材料三つ！！
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簡単レバパテ☆材料三つ！！-レシピのメイン写真

簡単レバパテ☆材料三つ！！

♡るみねぇ♡
♡るみねぇ♡ @cook_40317440

ホームパティに喜ばれるレバパテ☆簡単レシピで作りました。30分もあれば作れますよ
このレシピの生い立ち
ズボラな私でも簡単に作れて、友達にも勧められるレシピを考えました

レバー、玉ねぎ、生クリームだけで出来ますよ♡

ホームパティに喜ばれるレバパテ☆簡単レシピで作りました。30分もあれば作れますよ
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簡単レバパテ☆材料三つ！！

♡るみねぇ♡
♡るみねぇ♡ @cook_40317440

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材料

  1. レバー 400g
  2. 牛乳 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. ニンニク 1個
  5. 玉ねぎ 半玉
  6. 鷹の爪 適量
  7. ハーブ 適量
  8. ワイン 100cc
  9. 生クリーム 適量
  10. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    レバーを牛乳に20〜30分漬ける
    ※牛乳がない時は塩水か水洗いだけでも大丈夫です

    • 簡単レバパテ☆材料三つ！！作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルでニンニクを炒め、火が通ったらレバーを投入
    ※玉ねぎとレバは一緒に炒めても構いません

    • 簡単レバパテ☆材料三つ！！作り方2写真
  3. 3

    今回は時短の為、玉ねぎとレバーを別々に炒めました。好みで鷹の爪、ローズマリー等ハーブを投入

    • 簡単レバパテ☆材料三つ！！作り方3写真
  4. 4

    赤ワインもしくは白ワインを入れアルコールを飛ばす

  5. 5

    火を止めて少し冷ましてフードプロセッサに全てを入れて生クリームを投入

  6. 6

    パセリを散りばめてピンクペッパーをのせると可愛くなります

    • 簡単レバパテ☆材料三つ！！作り方6写真
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♡るみねぇ♡
♡るみねぇ♡ @cook_40317440
2021/02/23 05:05に公開
テレビで見たり、外食した時の料理を家で再現するのが好きなルミネェです^_^調理師免許を取得しました。自身の記録としてレシピを UPしていきます
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