じゃがいもは一口大の角切りにする。

たまねぎはスライスに切る。

にんじんは1cmの角切りにする

ピーマンは1cmの角切りにする。

じゃがいも・にんじん・大豆缶・水を加え煮る。

野菜が柔らかくなったらピーマンを入れる。

コンソメ・三温糖・ケチャップを入れ煮込む。