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節約!簡単母の味 木綿豆腐ステーキ
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節約!簡単母の味 木綿豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

節約!簡単母の味 木綿豆腐ステーキ

カワウソ嫁
カワウソ嫁 @cook_40426812

母から教わった簡単木綿豆腐ステーキです。ざっくりでも美味しく出来ますので、ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。帰省するたびに作ってもらっていましたが、結婚を機に自分でも作りはじめました。今は子どもが大好きになり、競うように食べています。

母から教わった簡単木綿豆腐ステーキです。ざっくりでも美味しく出来ますので、ぜひ作ってみてください。
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母から教わったレシピです。帰省するたびに作ってもらっていましたが、結婚を機に自分でも作りはじめました。今は子どもが大好きになり、競うように食べています。

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節約!簡単母の味 木綿豆腐ステーキ

カワウソ嫁
カワウソ嫁 @cook_40426812

母から教わった簡単木綿豆腐ステーキです。ざっくりでも美味しく出来ますので、ぜひ作ってみてください。
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母から教わったレシピです。帰省するたびに作ってもらっていましたが、結婚を機に自分でも作りはじめました。今は子どもが大好きになり、競うように食べています。

母から教わった簡単木綿豆腐ステーキです。ざっくりでも美味しく出来ますので、ぜひ作ってみてください。
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材料

2~3人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 薄口しょうゆ 適量
  3. 味の素 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. 油 適量
  6. あおさ粉(青のり) 適量
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作り方

  1. 1

    水切りした豆腐を6~8等分に切り、豆腐容器に戻す。薄口しょうゆを豆腐が浸るまで入れて、上から味の素を振りかける。

    • 節約!簡単母の味 木綿豆腐ステーキ作り方1写真
  2. 2

    20分ほど経ったら、片栗粉をまんべんなくつけて、多めの油で揚げ焼きにする。(長く浸けるとしょっぱくなります)

    • 節約!簡単母の味 木綿豆腐ステーキ作り方2写真
  3. 3

    器に盛って、あおさ粉をかけたら出来上がり。

    • 節約!簡単母の味 木綿豆腐ステーキ作り方3写真

コツ・ポイント

大人の味にしたいときは、薄口しょうゆに浸すときに、一味とうがらしを味の素と一緒に振りかけても美味しいです。

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カワウソ嫁
カワウソ嫁 @cook_40426812
2021/02/23 09:17に公開

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