5分！ミニトマトのハチミツ漬け

☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
福岡県

トマトのスイーツって感じです！
このレシピの生い立ち
小学校の夏休み、祖父母の家に行くと、祖母がトマトと砂糖で甘いトマトジュースを作ってくれました。それがとても美味しかったのを覚えてます。今朝、それをふと思い出したので、ハチミツ漬けを作りました( ◠‿◠ )

5分！ミニトマトのハチミツ漬け

らくだ丸ちゃん's cooksnap of when they made 5分！ミニトマトのハチミツ漬け.
クックHG9V8Y☆'s cooksnap of when they made 5分！ミニトマトのハチミツ漬け.
runa10's cooksnap of when they made 5分！ミニトマトのハチミツ漬け.
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トマトのスイーツって感じです！
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小学校の夏休み、祖父母の家に行くと、祖母がトマトと砂糖で甘いトマトジュースを作ってくれました。それがとても美味しかったのを覚えてます。今朝、それをふと思い出したので、ハチミツ漬けを作りました( ◠‿◠ )
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材料

2人分
  1. ハチミツ(容器とトマトの量による) 浸るぐらい
  2. ミニトマト 1パック
  3. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    材料です（＾ω＾）

  2. 2

    OK Google タイマースタート！
    小鍋に少量の水でお湯を沸かします。
    ヘタ取ってナイフで十字に刺します。

  3. 3

    サクッとお湯に入れて、水にもどすと皮がペロリと剥けます（＾ω＾）

  4. 4

    容器に入れてハチミツをかけたら完成！
    ※冷蔵庫で一晩寝かせておくと酸味が取れますよ（＾ω＾）

  5. 5

    OK Googleタイマーストップ！
    ホントに5分で完成します。
    ※漬け込み時間を除きます( ^ω^ )

コツ・ポイント

ミニトマトの皮は、サクッとお湯に通すぐらいでツルっと剥けます。お湯に浸ける時間が長くなると実が溶けていきます。
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