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簡単ナムル
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簡単ナムル-レシピのメイン写真

簡単ナムル

はなまるけーき
はなまるけーき @cook_40426006

野菜嫌いな息子（4歳）もこれならたくさん食べてくれます
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで出てくるナムルを食べたくて
子供も食べれるように少しだけ酸味控えめに

野菜嫌いな息子（4歳）もこれならたくさん食べてくれます
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材料

4人分
  • 人参 3分の1本
  • ほうれん草 4束
  • もやし 1袋(200g)
  • 中華だし 小さじ½—
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 白ごま 好きなくらい
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作り方

  1. 1

    人参を細切りにしておく
    ほうれん草は洗っておく
    もやしも軽く水で流しておく

  2. 2

    お湯が沸いたら人参、ほうれん草、もやしの順で入れる

  3. 3

    1分くらいでザルにあけて水でしめる

  4. 4

    ほうれん草だけ取り出して水をしぼってこのタイミングで人参と同じくらいの長さに切る

  5. 5

    人参、もやしも出来るだけ水をしぼる

  6. 6

    ボウルに全ての野菜、調味料を入れて混ぜ合わせる

  7. 7

    最後にごまを入れて混ぜたら完成

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はなまるけーき
はなまるけーき @cook_40426006
2021/02/20 06:02に公開
年少さんと1歳児の母です
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このレシピのキーワード

ナムル もやし にんじん ほうれん草

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21597273
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