アプリでひらく作り方
- 1
レタスは食べ易く、玉葱は薄くスライスします。（新玉ねぎなので水に晒さない）
- 2
キュウリは洗ったらホォークで縦に筋を入れます
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- 3
輪切りにして塩をして置きます
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- 4
ドレッシングを作ります。マスタードを少量の酢で溶かし残りの材料を混ぜます
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- 5
レタス きゅうり 玉葱を合わせ器に盛って茹で卵の黄身だけ目の細かいざる等で濾して飾ります
- 6
ドレッシングを廻し掛けて出来上がりです(^-^)
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- 7
オオジリリノエさんつくれぽ一番乗りありがとうございます。ミモザは私も好きで植えました。
- 8
手芸教室を開いていらっしゃるんですね！刺繍素敵です(^-^)
コツ・ポイント
卵は半熟ではなくしっかり茹でた方が綺麗に濾せてミモザらしいです。キュウリは傷付けることで味が染みやすく成ります。見た目も花みたい！
つくれぽ
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