ころんっと♥かわいいキューブ寿司☘
うるま市健康支援課 @urumacity_official
ひな祭りにおすすめのお寿司★製氷皿で簡単にできるのが嬉しい♪１人分(9個)：295kcal 塩分0.8ｇ(しょうゆ無し)
このレシピの生い立ち
平日のひな祭りでもお手軽でかわいいお寿司が食べたいと思い作りました。具材は、お好きなものでOKなので、一度お試しあれ。
ころんっと♥かわいいキューブ寿司☘
ひな祭りにおすすめのお寿司★製氷皿で簡単にできるのが嬉しい♪１人分(9個)：295kcal 塩分0.8ｇ(しょうゆ無し)
このレシピの生い立ち
平日のひな祭りでもお手軽でかわいいお寿司が食べたいと思い作りました。具材は、お好きなものでOKなので、一度お試しあれ。
アプリでひらく作り方
- 1
温かいご飯に、すし酢、みりん、黒ゴマ、白すりゴマを入れ混ぜる。
-
- 2
卵1個に砂糖小さじ1/2を加え混ぜる。油を熱したフライパンに卵液を薄く広げ、両面焼く。
-
- 3
きゅうりはスライスし、製氷皿の大きさに切る。大葉も同様に切る。
-
- 4
製氷皿に具材を彩りよく敷く。～組み合わせ例～【きゅうりスライス＋カニかまぼこ】【大葉＋タコ】
-
- 5
すし飯を製氷皿に詰める。※1個1個、軽く押さえながら詰めると形が整います。
- 6
冷蔵後で10分程度冷やす。冷えたら、製氷皿をひっくり返し取り出す。
-
- 7
うまく取れない時は、1個ずつお寿司の周りに竹串をいれるとキレイに取れます。
-
- 8
器に並べ薬味等をトッピングする。～盛り付け例～【刺身+わさびorとろろ昆布】【錦糸卵+塩昆布】【きゅうりカニかま+マヨ】
-
コツ・ポイント
卵は千切りにするので両面焼けていればOK！やぶれていても大丈夫！
製氷皿にラップを敷く方法もありますが、具材とすし飯が入れにくかったので、今回は敷かないで作りました。
形をキレイにするには、すし飯を盛りすぎないことがポイントです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21596948
