ビターチョコレートを切り湯煎する。その後、チョコが溶けたら賽の目状に切ったバターを加え、溶かす。

砂糖とかき混ぜた卵を加え、馴染むまで混ぜる。

クッキングシートを敷いた型に材料を流し込む。
オーブンにて180度で10分間予熱した後、20分焼く。