トマトとベーコンのサンドイッチ
mimianko @cook_40231882
フレッシュトマトと、ジューシーベーコンが相性ばつぐんのうまうまサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
トマトを主役にしたサンドイッチが食べたくて作ってみました。
トマトとベーコンのサンドイッチ
フレッシュトマトと、ジューシーベーコンが相性ばつぐんのうまうまサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
トマトを主役にしたサンドイッチが食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
トマトの湯むきします。沸騰したお湯にトマトを入れます。
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- 2
薄皮がむけてきたらお玉ですくいあげます。
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- 3
冷水に入れます。
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- 4
薄皮をむきます。
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- 5
半分に切ります。
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- 6
ヘタをとります。
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- 7
スライスします。
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- 8
こんな感じです。
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- 9
熱したフライパンにサラダ油を入れて、ベーコンを焼きます。
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- 10
こんがり焼けたら、塩コショウをします。
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- 11
お皿で待機。冷ましてきます。
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- 12
食パンはトースター900ｗで2分半こんがり焼きます。
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- 13
半分にスライスします。
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- 14
切れたらこんな感じ。8枚切りの厚さになりました。
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- 15
ラップを食パンの下に敷いて、食パンにマヨネーズをぬります。
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- 16
キャベツをのせます。
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- 17
トマトをのせます。真ん中の切れ目の所にトマトを少し重ね気味でのせます。
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- 18
スライスチーズをのせます。
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- 19
ベーコンをのせます。
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- 20
食パンをのせます。
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- 21
ラップでぐるっと包みます。
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- 22
ラップごと切ります。
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- 23
できました。
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- 24
うまうまサンドイッチの出来上がりです♪
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コツ・ポイント
トマトは湯むきすると食べた時の口当たりが良いです。
食パンの厚さはお好みでどうぞ～♪
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