ローズマリー塩麹を使ったマリネサラダ

ハーブ魔女
ハーブ魔女 @cook_40301610

レシピID21561475ローズマリー塩麹のアレンジレシピ

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とっても美味しい塩麹。
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材料

  1. キャベツ 4ぶんの1くらい
  2. ハム ４枚くらい
  3. ローズマリー塩麹 大さじ半分
  4. りんご酢 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. お砂糖 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    キャベツを好みの大きさに切ろう！
    私は1センチ角が好き。
    千切りでもいいし、
    レタスにしても良し！

  2. 2

    ハムを切ろう！
    キャベツとおんなじ形状にすると良し！

    ベーコンならば、一度炒めた物をつかうと更に美味なの。

  3. 3

    ビニールに入れる
    ローズマリー塩麹、りんご酢、オリーブオイル、お砂糖を、全て入れて
    揉み込む。
    冷蔵庫で３０分ほど寝かす

  4. 4

    チキンとの相性もバッチリよ
    チキンは
    レシピID21585786

    ローズマリー塩麹は
    レシピID21561475

コツ・ポイント

材料の大きさを揃えよう。
玉ねぎをいれるならば薄切りにして水にさらす。
パプリカも良いね！
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