超簡単!レンジでチーズとろーり卵焼き

コフトン
コフトン @cook_40214140

低糖質でずっしり美味しいレンチン卵焼きです⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
このレシピの生い立ち
レンチン卵焼きにハマっているので

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材料

  1. ★卵 4個
  2. 無調整豆乳 大さじ3~
  3. ★エリスリトール(砂糖で可) お好みの甘さの量
  4. ★岩塩 少々
  5. ピザチーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    ★をよくよくかき混ぜる

  2. 2

    1をラップをしいたタッパーにそっと流し込み600Wで2分チンする

  3. 3

    一度取り出し卵の固まった部分とそうでない部分を満遍なくかき混ぜる

  4. 4

    ピザチーズを入れてそっとかき混ぜて上からラップか蓋をしお好みの卵の硬さになるようにチンする

  5. 5

    そのままレンジ庫内に少々放置し余熱で火を通すとともに形を整えたら完成!

  6. 6

    チーズが流れ出ないようにお皿に盛るときと切るときは、そっとしてください!

コツ・ポイント

きめ細かい食感になるようによくかき混ぜるのがポイントです!

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レシピ作者

コフトン
コフトン @cook_40214140
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不器用な社会人よねんめ
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