止まらない♡カブと納豆のユッケ☆

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

カブでご飯2杯はいけちゃう♡
おつまみにも是非♪
このレシピの生い立ち
カブをユッケだれで和えたら美味しいだろーなー♡
ついでにネバネバ納豆も入れたら最強だろーなー♡♡
作ってみたら大当たりでした☆

止まらない♡カブと納豆のユッケ☆

カブでご飯2杯はいけちゃう♡
おつまみにも是非♪
このレシピの生い立ち
カブをユッケだれで和えたら美味しいだろーなー♡
ついでにネバネバ納豆も入れたら最強だろーなー♡♡
作ってみたら大当たりでした☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2皿分
  1. カブ(葉付き) 2株
  2. 玉子 2個
  3. 納豆 2パック
  4. 小さじ1/2
  5. ※醤油 大さじ1
  6. コチュジャン 大さじ1〜
  7. ※酢 大さじ1
  8. ごま 大さじ1
  9. ※黒胡椒 少々
  10. ※ニンニクのすりおろし 1片分
  11. 塩昆布 2つまみくらい
  12. 白胡麻 2つまみくらい

作り方

  1. 1

    カブは皮付きのまま3mm幅に切り更に細切りにする。

  2. 2

    茎と葉は1.5cm幅くらいのざく切り。

  3. 3

    ボウルに1と2を入れ塩を加え混ぜ合わせ10分程度置く。

  4. 4

    10分経ったらぎゅっと揉みながら混ぜたらぎゅっと絞り水気を切る。

  5. 5

    納豆と※印の材料を加えて空気を入れながら泡立てるように混ぜる。

  6. 6

    皿に盛り真ん中を窪ませ卵黄を乗せる。
    白胡麻と塩昆布を2つまみくらい散らせば完成♪

コツ・ポイント

コチュジャンは好みで加減してください。
私は倍量です♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
スミスミたっくん
に公開
こんにちは♡いつもいいね!フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
もっと読む

似たレシピ