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止まらない♡カブと納豆のユッケ☆
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止まらない♡カブと納豆のユッケ☆-レシピのメイン写真

止まらない♡カブと納豆のユッケ☆

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

カブでご飯２杯はいけちゃう♡
おつまみにも是非♪
このレシピの生い立ち
カブをユッケだれで和えたら美味しいだろーなー♡
ついでにネバネバ納豆も入れたら最強だろーなー♡♡
作ってみたら大当たりでした☆

カブでご飯２杯はいけちゃう♡
おつまみにも是非♪
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カブをユッケだれで和えたら美味しいだろーなー♡
ついでにネバネバ納豆も入れたら最強だろーなー♡♡
作ってみたら大当たりでした☆

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止まらない♡カブと納豆のユッケ☆

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

カブでご飯２杯はいけちゃう♡
おつまみにも是非♪
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カブをユッケだれで和えたら美味しいだろーなー♡
ついでにネバネバ納豆も入れたら最強だろーなー♡♡
作ってみたら大当たりでした☆

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ついでにネバネバ納豆も入れたら最強だろーなー♡♡
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材料

2皿分
  • カブ(葉付き) 2株
  • 玉子 2個
  • 納豆 2パック
  • 塩 小さじ1/2
  • ※醤油 大さじ1
  • ※コチュジャン 大さじ1〜
  • ※酢 大さじ1
  • ※ごま油 大さじ1
  • ※黒胡椒 少々
  • ※ニンニクのすりおろし 1片分
  • 塩昆布 2つまみくらい
  • 白胡麻 2つまみくらい
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作り方

  1. 1

    カブは皮付きのまま3mm幅に切り更に細切りにする。

    • 止まらない♡カブと納豆のユッケ☆作り方1写真
  2. 2

    茎と葉は1.5cm幅くらいのざく切り。

    • 止まらない♡カブと納豆のユッケ☆作り方2写真
  3. 3

    ボウルに1と2を入れ塩を加え混ぜ合わせ10分程度置く。

    • 止まらない♡カブと納豆のユッケ☆作り方3写真
  4. 4

    10分経ったらぎゅっと揉みながら混ぜたらぎゅっと絞り水気を切る。

    • 止まらない♡カブと納豆のユッケ☆作り方4写真
  5. 5

    納豆と※印の材料を加えて空気を入れながら泡立てるように混ぜる。

    • 止まらない♡カブと納豆のユッケ☆作り方5写真
  6. 6

    皿に盛り真ん中を窪ませ卵黄を乗せる。
    白胡麻と塩昆布を2つまみくらい散らせば完成♪

    • 止まらない♡カブと納豆のユッケ☆作り方6写真

コツ・ポイント

コチュジャンは好みで加減してください。
私は倍量です♪

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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2021/02/19 13:10に公開
こんにちは♡いつもいいね！フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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このレシピのキーワード

ユッケ かぶ 塩こんぶ にんにく 卵 コチュジャン 納豆

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21597388
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