簡単!もやしキムチ和え

mimianko
mimianko @cook_40231882

簡単!すぐに食べたい!って時におすすめ!キムチともやしがすんごく合ってうまうま~です♪
このレシピの生い立ち
もやしとキムチと海苔が大好きなので、簡単に美味しく合わせてみました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1/2本
  3. キムチ 200g
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1
  5. ごま 大さじ1/2
  6. すりごま 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. 海苔 2枚

作り方

  1. 1

    もやしをお皿にのせて、ラップして、600wで2分加熱する。

  2. 2

    加熱後水分がでるので、かたくしぼる。

  3. 3

    きゅうりは縦半分に切る。

  4. 4

    斜めに薄く切る。

  5. 5

    きゅうりはこんな感じ。

  6. 6

    ボールに加熱したもやし、きゅうり、キムチ、鶏がらスープの素を入れて混ぜる。

  7. 7

    ごま油、すりごま、ごま、海苔を入れてさらに混ぜます。

  8. 8

    混ぜ合わせたら出来上がりです。

  9. 9

    お皿に盛りつけて完成です♪

コツ・ポイント

もやしは水分がたくさん出ます。よくしぼってください。あとはしっかり混ぜるだけです。

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レシピ作者

mimianko
mimianko @cook_40231882
に公開
食べるの大好き♪作るのも大好き♪旦那&娘&息子の4人家族。毎日楽しく料理してます!只今ケーキに合う生クリームを絶賛探し中です。
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