たっぷり野菜ｄｅぷれみあむ☆ちゃんぽん
🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518
具だくさんすぎて
麺が隠れてしまいました。
ちゃんぽんスープの使い分けにも
注目の作品です どど～ん！
このレシピの生い立ち
【ぷれみあむ】シリーズ第７弾！！
具材をたくさん入れるとスープの
味がぼやけてしまっていたので
もっと濃くしてみました♪
スープを２種類使うことによって
ちゃんぽんがチャンピオン級の
味にグレードアップしたのでしたp(^o^)q
たっぷり野菜ｄｅぷれみあむ☆ちゃんぽん
具だくさんすぎて
麺が隠れてしまいました。
ちゃんぽんスープの使い分けにも
注目の作品です どど～ん！
このレシピの生い立ち
【ぷれみあむ】シリーズ第７弾！！
具材をたくさん入れるとスープの
味がぼやけてしまっていたので
もっと濃くしてみました♪
スープを２種類使うことによって
ちゃんぽんがチャンピオン級の
味にグレードアップしたのでしたp(^o^)q
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
キャベツは格子状にカットする
もやしは下根を取り除く - 2
下準備
鍋に水２５０ｍｌを入れて沸騰したら、ちゃんぽんスープ（とんこつ）を入れて溶かしておく - 3
フライパンにサラダ油を引いてにんにくを入れ香りを立たせる
- 4
フライパンに豚肉を入れ塩コショウをふり、豚肉に焼き色がつくまで炒める
- 5
２にスープにちゃんぽん麺を入れて茹でる
- 6
４に冷凍エビ、キャベツ、もやしを加えてからちゃんぽんスープ鶏ガラ醤油を１／２ふり混ぜ合わせてから２分フタをして蒸す
- 7
ちゃんぽん麺が茹で上がったら、器にちゃんぽん麺を移し、
６の具材を中央を高くして盛り付ける - 8
スープを器の端からそっと注ぎ入れ、ブラックペッパーをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
熱々を食べたいので、
器が冷たいときは
レンジで１分程温めましょう
※熱々を食べてもらいたい愛情
工程５の麺の茹で上がりと、
野菜の蒸し上りのシンクロが重要です。
※工程２のスープを作ったら一旦弱火
麺を入れたら中火と調整されてください
つくれぽ
殿堂入りを目指して、頑張っていた過去、現在、資格試験対策に全力で取り組んでいます。YouTubeチャンネル「ムクトの毒劇対策」🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶はじめまして料理を見てくださってるみなさんいつも応援ありがとうございます閃きを頼りに、その時に食べたいと思うものをレシピにあげています
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21597928
