ピーマンの肉詰めは手間がかかるので、サラダチキンと、とろけるチーズを使ってみました。美味しかったです。
このレシピの生い立ち
ピーマン肉詰め作っていたのですが、面倒で、試しに、作ってみたら、思いのほか美味しかったので、わが家では定期的にメニューにのぼるようになりました。