食パン1枚。どーんときゅうりドッグ
sweeterm @sweeterm
白だし漬けきゅうりがさっぱり美味しい。ボリューム満点、食パン1枚で大満足。野菜も摂れる朝ごはん。
このレシピの生い立ち
テレビで観たきゅうりはさんだだけのきゅうりドッグ。白だし漬けで作ってみました。ドッグパンがないので食パンで。
大葉と梅タレだと徳島のご当地グルメになります。
食パン1枚。どーんときゅうりドッグ
白だし漬けきゅうりがさっぱり美味しい。ボリューム満点、食パン1枚で大満足。野菜も摂れる朝ごはん。
このレシピの生い立ち
テレビで観たきゅうりはさんだだけのきゅうりドッグ。白だし漬けで作ってみました。ドッグパンがないので食パンで。
大葉と梅タレだと徳島のご当地グルメになります。
作り方
- 1
［切る］
きゅうりのヘタを切り落としてお好みで皮をしましまになるようにむく。半分に切る -
- 2
［漬ける］
白だし、水にきゅうりを漬ける。
★1晩〜 -
- 3
［切り込み］
食パンの両端耳を切り落とし、2本切り込みを入れる。
★この工程をしなくても出来るが、やるとキレイに形付く -
- 4
［焼く］
食パンをU字に曲げ、アルミホイルを帯にしてとめる。
トースターで3分〜焼く
(こんがりすると形が固定される) -
- 5
［塗る］
マヨネーズを塗る。
(今回は柚子胡椒マヨネーズ) -
- 6
［挟む］
漬けたきゅうりを挟む。 -
コツ・ポイント
・柚子胡椒の他の梅肉でも。
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