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ウナギのタレで名古屋手羽先風
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ウナギのタレで名古屋手羽先風-レシピのメイン写真

ウナギのタレで名古屋手羽先風

クックG1CG0C☆
クックG1CG0C☆ @cook_40357081

残ったウナギのタレで「手羽先」。
このレシピの生い立ち
ウナギのタレをたくさん頂いたので。

残ったウナギのタレで「手羽先」。
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ウナギのタレで名古屋手羽先風

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材料

  • 手羽先 食べる分
  • ウナギのタレ 適量
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • 黒コショウ 適量
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    手羽先の間の肉を切る。

    • ウナギのタレで名古屋手羽先風作り方1写真
  2. 2

    肉と骨の間に切り込みを入れる。(食べやすいように骨に沿って切り込みいれてます)

    • ウナギのタレで名古屋手羽先風作り方2写真
  3. 3

    片栗粉まぶして油で揚げる。

  4. 4

    ウナギのタレにからめる。
    黒コショウとゴマをふる。

コツ・ポイント

揚げてからめるだけです。
自家製のタレより、子供は「甘い」と言っていました。

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クックG1CG0C☆
クックG1CG0C☆ @cook_40357081
2023/07/31 10:02に公開

このレシピのキーワード

うなぎ 片栗粉 とり手羽先 ゴマ

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