餃子の皮で簡単ピザ

はじめてのつくれぽをする
マシャまめ
マシャまめ @cook_40098882

お酒のおつまみや子供のおやつにいかがですか
このレシピの生い立ち
餃子の皮レシピを作りたくてピザとナスを使いました

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材料

２人
  1. ナス 1/2本
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. ケチャップ 大さじ2
  4. チーズ 好きなだけ
  5. 油 大さじ1
  6. 餃子の皮 8枚

作り方

  1. 1

    ナスは薄くカットして水にさらしておきましょう

  2. 2

    フライパンに餃子の皮を隙間なく埋めながら並べていきます

  3. 3

    並べた皮にマヨネーズを塗り上からナスとケチャップ好きなだけチーズを乗せてフライパンで焼きます

  4. 4

    油を周りに掛け回したら焦げないように弱火で蓋をしてナスが焼けるまで10分くらい時折様子を見ながら焼いていけば完成です。

コツ・ポイント

はじめにフライパンに油を塗って置く
焦げないように弱火でじっくり焼く

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レシピ作者

マシャまめ
マシャまめ @cook_40098882
に公開
2児のママです。料理は得意ではありませんが、クックパットみて、作るのが楽しくなり娘と二人で作ってまーす。沖縄人なので沖縄料理をたまに、載せています。(^○^)
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