ハーブ香る♫なすと豚肉の重ねチーズ焼き

Name: ハーブ香る♫なすと豚肉の重ねチーズ焼き
Yield: 1〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 1本(約100g); 豚薄切り肉 100g; ハーブソルト 適量; オリーブオイル 適量; ピザ用チーズ 30g

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

重ねて焼くだけ♫とろ～りチーズにハーブの香りが美味しい。量も手軽に調整できるので、1人用でも大人数用でもいろんな場面で◎
このレシピの生い立ち
なすが一本残っていたので、それを使って手軽に作れるメニューを考えました。

ハーブ香る♫なすと豚肉の重ねチーズ焼き

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

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材料

1〜2人分

なす 1本(約100g)
豚薄切り肉 100g
ハーブソルト適量
オリーブオイル適量
ピザ用チーズ 30g

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作り方

1

オーブンは200℃に予熱しておく。
2
なすは5～8mm程度の薄切りにして、水にさらす。
3
耐熱容器になす、豚薄切り肉を交互に並べる。
4
ハーブソルトをふってオリーブオイルをかけ、ピザ用チーズをのせて200℃で15～20分焼く。

コツ・ポイント

・倍量で作っても◎

・豚肉はバラ肉でも可。大きい肉は適当な大きさに切る。

・ハーブソルトはマジックソルトやクレイジーソルトなどお好みのもので。

【トースターで作る場合】
焦げそうならアルミホイルをかぶせて豚肉に火が通るまで加熱。

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つくれぽ

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管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

2023/07/31 10:50に公開

◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ簡単おいしい彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/

このレシピのキーワード

なすピザ用チーズハーブ豚薄切り肉

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