レンジ2分★オクラのアーリオオーリオ★
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
オクラと油揚げ、華やかさに欠けますが、地味なおかずを繰り返し作ってしまうのです。箸休めに◎
冷めても旨♡
オススメです♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫に残り僅かなオクラがあり、お弁当用に残していましたが、お盆で必要なくなったので、使いました。
油揚げも1枚だけ残り、冷凍しようか悩み、使っちゃいました。
作りたて熱々でも、冷めても美味しい、そんな優しいおかずを作りたくて考えました。
レンジ2分★オクラのアーリオオーリオ★
オクラと油揚げ、華やかさに欠けますが、地味なおかずを繰り返し作ってしまうのです。箸休めに◎
冷めても旨♡
オススメです♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫に残り僅かなオクラがあり、お弁当用に残していましたが、お盆で必要なくなったので、使いました。
油揚げも1枚だけ残り、冷凍しようか悩み、使っちゃいました。
作りたて熱々でも、冷めても美味しい、そんな優しいおかずを作りたくて考えました。
作り方
- 1
油抜きした油揚げを細切り
- 2
耐熱容器にオクラと油揚げを入れ、ラップしてレンジ600w2分
-
- 3
水気をとったら、※をあわせて出来上がり♡
あと１品にいかがですか?
#クックパッドアンバサダー
-
コツ・ポイント
調味料はイタリアンなので、洋風な味付けに感じられるかもしれませんが、実際はかなり薄味で、和食に近い懐かしい味です。
油揚げの油抜きもレンジで出来ます。油揚げに適当に水をかけて、レンジ20秒くらい
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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こしゅか♥ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21600042
