簡単♪みんな大好きタコライス(*^^*)
あわてん坊の姉(あね)さん @cook_40274693
カレーの風味と
ケチャップの甘さ
ウスターソースがコクを出す
食欲をそそる
みんな大好きな味に(*^O^*)♪
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の体を
元気にするレシピ(*^O^*)♪
簡単♪みんな大好きタコライス(*^^*)
カレーの風味と
ケチャップの甘さ
ウスターソースがコクを出す
食欲をそそる
みんな大好きな味に(*^O^*)♪
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の体を
元気にするレシピ(*^O^*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
≪準備≫
レタスは食べやすい大きさに切る。 - 2
大き目のボウルに
50～60℃のお湯を入れ
切ったレタスを2分浸け
すぐに冷水へ
(レタスの劣化防止・
3日位もつ) - 3
トマトは角切りに。
- 4
≪タコミート作り方≫
フライパンにオリーブ油を
入れ、にんにくのみじん切りを炒める。香りが出たら肉
→みじん切り玉葱の順 - 5
肉に火が通ったら
☆味付けし、
軽く炒める。 - 6
≪盛り付け≫
皿にごはん→
キッチンペーパーで拭いた
レタス→タコミート→とろけるチーズ→トマト→
黒こしょうの順。 -
- 7
辛いのが好きな方は
タバスコやハバネロソースをかけてもOK(*^O^*)♪
コツ・ポイント
お湯に時間通り浸け、
冷水に浸したレタスは美味しい
しゃきしゃき食感に(*^O^*)
タコミートは火が通ってから
味付けする事で
風味良い仕上がりに♪
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