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鮭ハラスのレモン蒸し
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鮭ハラスのレモン蒸し-レシピのメイン写真

鮭ハラスのレモン蒸し

チアキッチン
チアキッチン @cook_40414257

ハラスは脂がノリノリだけど蒸すとなんとなくヘルシーな気持ちで食べれる
レモンの香りとポン酢でさっぱり
このレシピの生い立ち
スーパーのハラスがうまそうで

ハラスは脂がノリノリだけど蒸すとなんとなくヘルシーな気持ちで食べれる
レモンの香りとポン酢でさっぱり
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鮭ハラスのレモン蒸し

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チアキッチン @cook_40414257

ハラスは脂がノリノリだけど蒸すとなんとなくヘルシーな気持ちで食べれる
レモンの香りとポン酢でさっぱり
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材料

2人分
  • ハラス 6切れ
  • 塩 小さじ1/2
  • 酒 小さじ1
  • レモン 1/2
  • 小ネギ 10本くらい
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    ハラスは適当な大きさに切って塩、酒を振って10分置く

  2. 2

    キッチンペーパーでハラスの水分をとってせいろに並べる
    レモンを乗せる

    • 鮭ハラスのレモン蒸し作り方2写真
  3. 3

    ネギをハラスと同じくらいの長さに切って載せ、10分蒸す

    • 鮭ハラスのレモン蒸し作り方3写真
  4. 4

    ポン酢をつけて食べる

    • 鮭ハラスのレモン蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

もともと塩味が付いてれば①の塩は省く

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チアキッチン
チアキッチン @cook_40414257
2023/08/01 02:32に公開
自分メモInstagram@chiakisoup
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このレシピのキーワード

酒 こねぎ レモン ハラス

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