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簡単!スパイシーオーブンローストビーフ
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簡単!スパイシーオーブンローストビーフ-レシピのメイン写真

簡単!スパイシーオーブンローストビーフ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

カレー粉でスパイシーなローストビーフです。

このレシピの生い立ち
オーブン低温調理で生焼けもなく安心安全。本格的なもも肉ローストビーフ。
小さいお肉用に温度時間を調整しました。
300gなら120度35分でOK
ID:21453384

カレー粉でスパイシーなローストビーフです。

このレシピの生い立ち
オーブン低温調理で生焼けもなく安心安全。本格的なもも肉ローストビーフ。
小さいお肉用に温度時間を調整しました。
300gなら120度35分でOK
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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

カレー粉でスパイシーなローストビーフです。

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オーブン低温調理で生焼けもなく安心安全。本格的なもも肉ローストビーフ。
小さいお肉用に温度時間を調整しました。
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カレー粉でスパイシーなローストビーフです。

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オーブン低温調理で生焼けもなく安心安全。本格的なもも肉ローストビーフ。
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材料

2人分
  • 牛もも肉 150g
  • A
  • カレー粉 小さじ1
  • 塩黒胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    牛もも肉を冷蔵庫から出して室温にする。
    Aを全体にまぶす。
    オーブンを110度に予熱する。

    • 簡単!スパイシーオーブンローストビーフ作り方1写真
  2. 2

    フライパンを強火で温める。
    油をひかずに、肉を一面あたり20秒ずつ、全面を焼く。

    • 簡単!スパイシーオーブンローストビーフ作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルを2枚使いしっかり肉を包む。
    オーブンで25分焼く。

    • 簡単!スパイシーオーブンローストビーフ作り方3写真
  4. 4

    • 簡単!スパイシーオーブンローストビーフ作り方4写真

コツ・ポイント

アルミホイルは端が上になるように2枚で包んで肉汁がこぼれないようにしましょう。
ソースはシンプルに中濃ソースが合います

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2023/08/06 15:43に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ローストビーフ カレー粉 牛もも

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