リメイク！ローストビーフおろしポン酢炒め
ローストビーフを野菜炒めにリメイクしました。
このレシピの生い立ち
おろしポン酢でお肉を柔らかく仕上げました。
作り方
- 1
ぶなしめじの石附を切り小房に分ける。
パプリカ、ピーマンは、へタと種を取り薄切りにする。
ローストビーフは細切りにする。 -
- 2
フライパンに油小さじ2で、ぶなしめじを軽く炒める。
パプリカ、ピーマンを加えて軽く炒める。 -
- 3
ローストビーフ、おろしポン酢を加えて炒める。
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コツ・ポイント
ヤマサ「まる生Ｗおろしぽん酢」を使用しました。
大根おろしとポン酢でも代用できます。
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