夏にピッタリ！さっぱり爽やか！
このレシピの生い立ち熱中症対策にサッパリはレシピいいです。
モロヘイヤ30秒ゆでて水気を切る。粗熱をとり、みじん切り
梅干しは種を取り除き、包丁でたたく
ボウルに☆を入れて混ぜ、モロヘイヤを加えて混ぜる
鍋に湯を沸かし、豚肉を1枚ずつ入れて肉の色が変わるまで弱火でゆでる粗熱をとり、水気を切る
器に豚肉を盛り、3をかける
梅干し1個だとサッパリ感がないので2個がいいです。お好みで
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