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水250ccで☆おいしい枝豆
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水250ccで☆おいしい枝豆-レシピのメイン写真

水250ccで☆おいしい枝豆

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

温かいうちに食べるとおいしい枝豆です。たまには、こういう枝豆もありかも?!
このレシピの生い立ち
枝豆を、塩味以外の味つけでおいしく食べたいと思いつき考えたレシピです。ちゃんとおいしい。(笑)

温かいうちに食べるとおいしい枝豆です。たまには、こういう枝豆もありかも?!
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枝豆を、塩味以外の味つけでおいしく食べたいと思いつき考えたレシピです。ちゃんとおいしい。(笑)

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水250ccで☆おいしい枝豆

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

温かいうちに食べるとおいしい枝豆です。たまには、こういう枝豆もありかも?!
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枝豆を、塩味以外の味つけでおいしく食べたいと思いつき考えたレシピです。ちゃんとおいしい。(笑)

温かいうちに食べるとおいしい枝豆です。たまには、こういう枝豆もありかも?!
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材料

  1. 枝豆 250g
  2. 塩(洗い用) 大さじ1杯
  3. 水 250cc
  4. 白だし 小さじ5杯
  5. バター 5g
  6. 醤油 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ボウルに枝豆を入れて、水でサッとすすぐ。ザルで水を切る。ボウルに戻す。

  2. 2

    塩大さじ1杯を振りかけて、枝豆をよくこすりあわせる。水ですすぐ。ザルで水を切る。

  3. 3

    枝豆の両端を少しキッチンばさみで、切る。

  4. 4

    フッ素加工のフライパンに3を入れる。水250cc、白だし小さじ5杯を入れる。軽くかき混ぜる。

  5. 5

    蓋をして、点火、強火にする。沸騰してから、3分加熱する。火を止める。

  6. 6

    火傷しないように気をつけて、ザルで水気を軽く切る。

  7. 7

    フライパンに、枝豆を戻す。バター、醤油を入れる。点火して、中火弱にして、混ぜながら、30秒加熱してできあがり。

コツ・ポイント

枝豆の両端を、キッチンばさみで少し切る。工程6で、水気を軽く切る。

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なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703
2023/08/15 11:12に公開
おいしいものを食べるのが好きです。東京どら焼き御三家、どのお店のどら焼きも美味しいです。私は亀十のどら焼きが一番好きです。 東京三大銀座、ついにコンプリート! どの商店街も好きですが、個人的に十条銀座商店街が一番好きです。 2026年、今年もスギ花粉、ヒノキ花粉の季節がやってきました。うちの家族のうち1人は、花粉症の症状で目の痒みがひどいです。アレロックを内服し、点眼2種類を使用、イハダのスプレーをしても、例年、「目がー!!」とゴシゴシこすって、目が充血。酢しょうがを摂取し、小麦粉(パン、うどん、ラーメン、お菓子)を控えることにより、症状が大幅に改善しました。 医学的な根拠はわかりません。 興味をもってレシピを見てくださる方、つくれぽを送ってくださる方、ありがとうございます。感謝です。
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