梅香る♪豚肉の長芋巻き(*^O^*)

梅香る♪豚肉の長芋巻き(*^O^*)-レシピのメイン写真

梅香る♪豚肉の長芋巻き(^O^)

あわてん坊の姉(あね)さん @cook_40274693

簡単、時短の夏バテ防止レシピ(*^O^*)♪
梅の香りが食欲を増す♪
このレシピの生い立ち
長芋、豚肉、梅干しで
簡単に出来ちゃう
夏バテ防止レシピ(*^O^*)♪

簡単、時短の夏バテ防止レシピ(*^O^*)♪
梅の香りが食欲を増す♪
このレシピの生い立ち
長芋、豚肉、梅干しで
簡単に出来ちゃう
夏バテ防止レシピ(*^O^*)♪

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梅香る♪豚肉の長芋巻き(^O^)

あわてん坊の姉(あね)さん @cook_40274693

簡単、時短の夏バテ防止レシピ(*^O^*)♪
梅の香りが食欲を増す♪
このレシピの生い立ち
長芋、豚肉、梅干しで
簡単に出来ちゃう
夏バテ防止レシピ(*^O^*)♪

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梅の香りが食欲を増す♪
このレシピの生い立ち
長芋、豚肉、梅干しで
簡単に出来ちゃう
夏バテ防止レシピ(*^O^*)♪

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材料

3人分

長芋 20cm
梅干し 2個
豚肉(生姜焼き用薄切り) 250g
サラダ油適量
あればブロッコリースプラウト (仕上げ用) 適量
≪たれ≫
酒・醤油・味醂各大さじ1
砂糖大さじ1/2
梅干し中2個

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作り方

1

≪準備≫
小さめボウルに
梅干しを手でちぎり、
他たれの材料を合わせる。
2

長芋は10cm長さで切り
半分にし、
縦長の角切り。
3

≪作り方≫
肉を広げ、
切った長芋を3本位ずつ
巻いていく。
4

フライパンに油を入れ、
肉の巻き終わりを下にし
焼き色が付くまで
返しながら焼く。
(あまり触らない)
5
火が通ったら
たれを加え
絡めながら軽く焼く。
(焦がさないように。)
6
盛り付け。
(ブロッコリースプラウト等をのせても彩り良し)

コツ・ポイント

長芋を巻いた肉を焼く時は
粉類不使用にて、
中身が出やいのであまり触らない。
たれを加えたら、
焦げない様、焼き過ぎず(*^O^*)

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あわてん坊の姉(あね)さん @cook_40274693

2023/08/03 05:07に公開

第2の人生スタート♪自分時間を楽しみながら興味あるものを作ってみたい(*^O^*)そして、みなさんのお料理やアイディアも楽しみ♪

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このレシピのキーワード

豚肉ブロッコリー梅ぼし酒スプラウト山芋

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