シューマイシート

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手抜き料理シューマイ

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材料

  1. 豚挽肉 ３００g
  2. シュウマイの皮 １２枚
  3. 絹ごし豆腐 １５０g
  4. 片栗粉 大さじ２
  5. オイスターソース 大さじ１
  6. 醤油 小さじ１
  7. 砂糖 小さじ半
  8. 塩 ひとつmsみ
  9. 生姜すりおろし 小さじ１
  10. その他
  11. レタス 適量え
  12. えび（小） １２個

作り方

  1. 1

    シューマイ材料を全て混ぜる

  2. 2

    ワックスシートの上に
    シューマイ皮６枚並べる

  3. 3

    ②の皮の上にシューマイ生地①を塗る

  4. 4

    ③の上にシューマイの皮６枚を並べ
    えびをおく

  5. 5

    横にレタスをおく

  6. 6

    フライパンに⑤をおいて
    水２００mlを注ぐ
    蓋をして蒸す
    １８−２０分

  7. 7

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