ピーマンの昆布の佃煮和え

米農家のおばちゃん @cook_40127380
猛暑日が続く中、火を使わず簡単おかず。
このレシピの生い立ち
今が旬のピーマン。安売りしていて大量に購入。冷蔵庫にビミョーに残っていた昆布の佃煮があったので、使いきりたいと思い作りました。お弁当のおかず、酒の肴、ご飯の上に乗せて食べても美味し~い。
ピーマンの昆布の佃煮和え
猛暑日が続く中、火を使わず簡単おかず。
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今が旬のピーマン。安売りしていて大量に購入。冷蔵庫にビミョーに残っていた昆布の佃煮があったので、使いきりたいと思い作りました。お弁当のおかず、酒の肴、ご飯の上に乗せて食べても美味し~い。
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