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生の冷凍トマトで美味しいハヤシライス
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生の冷凍トマトで美味しいハヤシライス-レシピのメイン写真

生の冷凍トマトで美味しいハヤシライス

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

生の冷凍トマトだけで作るハヤシライス。
素朴で美味しいですね。
もちろん、決め手は米粉。
このレシピの生い立ち
冷凍のトマトを使いたかったので、ハヤシライスになりました。

生の冷凍トマトだけで作るハヤシライス。
素朴で美味しいですね。
もちろん、決め手は米粉。
このレシピの生い立ち
冷凍のトマトを使いたかったので、ハヤシライスになりました。

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生の冷凍トマトで美味しいハヤシライス

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

生の冷凍トマトだけで作るハヤシライス。
素朴で美味しいですね。
もちろん、決め手は米粉。
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冷凍のトマトを使いたかったので、ハヤシライスになりました。

生の冷凍トマトだけで作るハヤシライス。
素朴で美味しいですね。
もちろん、決め手は米粉。
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材料

  1. 牛肉 100g
  2. 豚肉 100g
  3. トマト 6個
  4. 水 400cc
  5. ブイヨン 1袋
  6. 水 60cc
  7. 米粉 大2
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作り方

  1. 1

    お肉は牛肉と豚肉を使います。

  2. 2

    冷凍しておいたトマトの皮をむきます。

    つるんと簡単に剥けます。

    • 生の冷凍トマトで美味しいハヤシライス作り方2写真
  3. 3

    玉葱は薄く切っておきます。

    • 生の冷凍トマトで美味しいハヤシライス作り方3写真
  4. 4

    お鍋に米油を入れ、3を炒めます。

    • 生の冷凍トマトで美味しいハヤシライス作り方4写真
  5. 5

    4にお肉を入れさらに炒めます。

    • 生の冷凍トマトで美味しいハヤシライス作り方5写真
  6. 6

    5にトマトを入れ、つぶしながら炒めていきます。

    • 生の冷凍トマトで美味しいハヤシライス作り方6写真
  7. 7

    6に塩、こしょう、水を入れ、煮込んでいきます。

  8. 8

    ハヤシライスらしくなってきました。

    • 生の冷凍トマトで美味しいハヤシライス作り方8写真
  9. 9

    水に米粉をとかしておきます。

  10. 10

    8に9をとかし、味を見て仕上げます。

    • 生の冷凍トマトで美味しいハヤシライス作り方10写真
  11. 11

    お皿に盛り付けて頂きます。

    • 生の冷凍トマトで美味しいハヤシライス作り方11写真

コツ・ポイント

トマトだけで作りました。
ケチャップ、ピューレも使っていません。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2023/08/02 05:48に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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