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5分♡一瞬で出来ちゃうカレーうどん♡
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5分♡一瞬で出来ちゃうカレーうどん♡-レシピのメイン写真

5分♡一瞬で出来ちゃうカレーうどん♡

りくちゃまりん
りくちゃまりん @cook_40419783

ほんとに一瞬で出来ちゃうカレーうどんです♡
このレシピの生い立ち
無性にカレーうどんが食べたい時ありますよね。一瞬で作りたい時、このレシピが簡単です！

ほんとに一瞬で出来ちゃうカレーうどんです♡
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無性にカレーうどんが食べたい時ありますよね。一瞬で作りたい時、このレシピが簡単です！

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りくちゃまりん
りくちゃまりん @cook_40419783

ほんとに一瞬で出来ちゃうカレーうどんです♡
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無性にカレーうどんが食べたい時ありますよね。一瞬で作りたい時、このレシピが簡単です！

ほんとに一瞬で出来ちゃうカレーうどんです♡
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材料

1人分
  • 冷凍讃岐うどん 1玉
  • 牛バラ薄切り肉 100g
  • 白ネギ 5cm
  • ○湯 400ml
  • ○麺つゆ 50ml
  • ○カレー粉 大さじ1.5
  • 水溶き片栗粉 20ml
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作り方

  1. 1

    湯に麺つゆ、カレー粉を入れ、沸騰させる。

  2. 2

    白ネギを斜めに切り、1の鍋に入れる。

    • 5分♡一瞬で出来ちゃうカレーうどん♡作り方2写真
  3. 3

    白ネギに火が通って来たら、牛肉を入れる。灰汁が出てきたら取る。

    • 5分♡一瞬で出来ちゃうカレーうどん♡作り方3写真
  4. 4

    冷凍のうどんを入れ、再沸騰するまで火にかける。

  5. 5

    火を止め、水溶き片栗粉を入れ、再度火にかけ、とろみがついたら完成！

  6. 6

    使用したカレー粉です。めんつゆは４倍濃縮のものを使用しています。

    • 5分♡一瞬で出来ちゃうカレーうどん♡作り方6写真

コツ・ポイント

あまり辛くない分量にしてありますので、1で味見しながら、カレー粉の量は好みで増減してください。お好きな方は、お好みで生姜のすりおろしをトッピングして下さい。

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りくちゃまりん
りくちゃまりん @cook_40419783
2023/08/09 07:29に公開
ずぼら女のキッチンとの戦い。節約の2文字を両肩に乗せ、右手に包丁、左手にフライパン、防護服はエプロンで毎日戦っています。
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このレシピのキーワード

カレー うどん 牛バラ薄切り肉 湯 カレー粉 長ネギ

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