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ミックスビーンズスープカレー水煮缶で時短
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ミックスビーンズスープカレー水煮缶で時短-レシピのメイン写真

ミックスビーンズスープカレー水煮缶で時短

世界のレシピに挑戦
世界のレシピに挑戦 @cook_40133125

ミックスビーンズの水煮缶で作る時短スープカレー。豆のうま味がギュッと詰まっておいしい!一つの鍋で簡単、時短調理です。
このレシピの生い立ち
暑いとカレーを食べたくなりますが、ドロッとしたカレーでなくサラッとしたカレーにしました。

豆の水煮缶があったのでチリビーンズ以外で何かという事でカレーにしました。

食が進むので暑い日にお勧めです。

ミックスビーンズの水煮缶で作る時短スープカレー。豆のうま味がギュッと詰まっておいしい!一つの鍋で簡単、時短調理です。
このレシピの生い立ち
暑いとカレーを食べたくなりますが、ドロッとしたカレーでなくサラッとしたカレーにしました。

豆の水煮缶があったのでチリビーンズ以外で何かという事でカレーにしました。

食が進むので暑い日にお勧めです。

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ミックスビーンズスープカレー水煮缶で時短

世界のレシピに挑戦
世界のレシピに挑戦 @cook_40133125

ミックスビーンズの水煮缶で作る時短スープカレー。豆のうま味がギュッと詰まっておいしい!一つの鍋で簡単、時短調理です。
このレシピの生い立ち
暑いとカレーを食べたくなりますが、ドロッとしたカレーでなくサラッとしたカレーにしました。

豆の水煮缶があったのでチリビーンズ以外で何かという事でカレーにしました。

食が進むので暑い日にお勧めです。

ミックスビーンズの水煮缶で作る時短スープカレー。豆のうま味がギュッと詰まっておいしい!一つの鍋で簡単、時短調理です。
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暑いとカレーを食べたくなりますが、ドロッとしたカレーでなくサラッとしたカレーにしました。

豆の水煮缶があったのでチリビーンズ以外で何かという事でカレーにしました。

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材料

2人分
  • 豚肉こま切れ            200g
  • ミックスビーンズ缶 1つ(固形量240g)
  • 玉ネギ(あらみじん切り) 1/2個
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • ニンジン 1/2本
  • 塩  小さじ1
  • コショウ 小さじ1/4
  • カレー粉 小さじ1
  • スパイス類(クミン、コリアンダー、カルダモンなどあれば) 各小さじ1/4
  • サラダ油(炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    シチュー鍋にサラダ油を入れてあらみじん切りにした玉ネギを火が通るまで炒めます。

    • ミックスビーンズスープカレー水煮缶で時短作り方1写真
  2. 2

    豚肉を入れて塩と調味料類を入れて炒めます。

    • ミックスビーンズスープカレー水煮缶で時短作り方2写真
  3. 3

    薄目に切ったニンジンと豆の水煮を汁ごと入れて水を具材が浸るまで足し、ニンジンに火が通るまで煮ます。

    • ミックスビーンズスープカレー水煮缶で時短作り方3写真
  4. 4

    最後に味見をして味を調えたら完成です。

    • ミックスビーンズスープカレー水煮缶で時短作り方4写真

コツ・ポイント

時短と食べやすさのためニンジンは薄めに切ります。

お好みでチリパウダーで辛味を調節します。

毎日のおかず500種類以上を掲載する料理ブログ・毎週月曜更新https://cookinghiro.seesaa.net/

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世界のレシピに挑戦
世界のレシピに挑戦 @cook_40133125
2023/08/15 01:56に公開
オリジナルの簡単料理と、北はフィンランド・南はアフリカまで世界各国の料理に挑戦。ブログでは600以上の毎日のおかずになる料理の作り方を写真入りで紹介しています。また材料別に検索することもできます。http://cookinghiro.seesaa.net/ 毎週月曜に更新!
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このレシピのキーワード

スープカレー あら にんじん にんにく スパイス カルダモン カレー粉 クミン コリアンダー 豚こま 玉ねぎ ミックスビーンズ

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